Favoris·Uncategorized

Mes favoris du mois d’avril

Amis curieux bonjour ! Voici quatre des choses qui m’ont plu ce mois-ci. Qui m’ont faite réfléchir aussi… Je vous laisse découvrir ! Un blog : La cuisine du Corti Est un blog avec de superbes photos et de superbes recettes : toujours végétariennes, parfois végétaliennes, Réglisse nous livre ses expériences culinaires colorées, gourmandes et fraîches.… Lire la suite Mes favoris du mois d’avril

Cadeaux gourmands·Pâte à tartiner·Sans cuisson·Vegan

Pâte à tartiner de betterave au sarrasin et aux noix

… Une pâte à tartiner version salée et vegan, totalement addictive… Amis gourmands, bonjour ! Lorsque le thème du Foodista Challenge fut annoncé par Nietzsche, paillettes et sac à main, j’ai sauté sur l’occasion et je me suis inscrite. Le thème ? « C’est tout cru ! ». Je connaissais la cuisine crue (« raw food » comme disent… Lire la suite Pâte à tartiner de betterave au sarrasin et aux noix

Biscuits & macarons·Cadeaux gourmands·Confiseries·Je veux du chocolat !·Sans cuisson·Vegan

Cookies avoine, banane, cacao et noisettes (sans cuisson)

Amis gourmands, bonjour !  Avez-vous déjà vu passer ces biscuits crus faits à base de flocons d’avoine, de banane et de cacao ? Ils sont tellement faciles à réaliser ! On mélange tous les ingrédients, on forme les cookies avec les mains (retour en enfance !), on peut y ajouter de délicieuses petites choses si… Lire la suite Cookies avoine, banane, cacao et noisettes (sans cuisson)

Back to basics·Côté salé·Sans cuisson·Vegan

Houmous express à la coriandre

Amis gourmands, bonjour  ! Je vous présente aujourd’hui une recette express, sans prise de tête et qui ravira les gourmands autour de votre table : le houmous. C’est bien simple, je pourrai me nourrir exclusivement de cette sublime tartinade de pois-chiche libanaise. La base du houmous est toujours la même : des pois-chiches cuits, du… Lire la suite Houmous express à la coriandre

Biscuits & macarons·Cadeaux gourmands·Vegan

Ginger cookies cranberry et noix

… Moelleux de par leur texture, croquants grâce aux noix !  Amis gourmands bonjour,  Mes amis américains m’ont récemment offert un superbe livre de cuisine vegan, que je me suis bien entendu empressée de dévorer des yeux. Et puis mon regard s’est posé sur cette recette de Ginger cookies, généreusement parfumés aux épices, et auxquels… Lire la suite Ginger cookies cranberry et noix

Côté salé·Vegan

Potato wedges maison au four

Amis gourmands, bonjour !  Je reviens aujourd’hui avec une recette qui mettra tout le monde d’accord : les potatoes maison au paprika, curcuma et origan. Très facile à faire, elles sont aussi délicieuses et peu grasses car non frites Je les ai servies avec mes steaks vegan de haricots blancs aux carottes et aux noix… Lire la suite Potato wedges maison au four

Favoris·Uncategorized

Mes favoris du mois de Mars

Amis curieux, bonjour !  Notre rendez-vous favoris du mois ! Je commence à m’y faire😉 Un blog : Coffee & Sugarettes Voici un blog belge que j’ai découvert récemment et duquel je suis tombée complètement amoureuse. Kate et Nicholas nous y proposent des recettes végé et sans sucre ajouté, mais toujours gourmandes et avec une mise en… Lire la suite Mes favoris du mois de Mars