Back to basics·Cadeaux gourmands·Des légumes en dessert·Je veux du chocolat !·Sans cuisson·Sans gluten·Vegan

Quotidien végane #6 : Truffes chocolat, noix de coco et carottes (vegan)

Ami-e-s gourmand-e-s, bonjour ! Au quotidien, je fais toujours en sorte d’avoir une douceur végane à la maison : un cake à la banane, un brownie, des biscuits, des truffes… Je ne dis pas que d’un point de vue nutritionnel ce soit particulièrement recommandé, mais pour ma part, cela me va très bien 😉 Comme… Lire la suite Quotidien végane #6 : Truffes chocolat, noix de coco et carottes (vegan)

Biscuits & macarons·Cadeaux gourmands·Des légumes en dessert·Petit-déjeuner·Vegan

Cookies sans beurre aux flocons d’avoine, façon gâteau à la carottes

… Ou en anglais, parce-que ça sonne vraiment bien : healthy coconut carrot cake oatmeal cookies ! Amis gourmands, bonjour !  Je vous propose aujourd’hui des biscuits qui sortent un peu de l’ordinaire, car en plus d’être relativement sains car sans beurre, ils allient carottes, noix de coco et épices. C’est un peu la version… Lire la suite Cookies sans beurre aux flocons d’avoine, façon gâteau à la carottes

Côté salé·Découvertes·Des légumes en dessert·Desserts aux fruits·Gâteaux et fondants·Je veux du chocolat !·Soupes·Vegan

10 recettes vegan pour la fête des mères

Amis gourmands, bonjour ! La fête des mères est une belle occasion pour prendre le temps de remercier celle qui nous a mis au monde, ou être remerciée par ses propres enfants, ou simplement porter une pensée affectueuse à notre génitrice. Et si on a la chance de pouvoir voir sa maman en cette journée… Lire la suite 10 recettes vegan pour la fête des mères

Biscuits & macarons·Cadeaux gourmands·Des légumes en dessert·Vegan

Petits biscuits fleur d’oranger, farine de pois chiche et amandes (vegan & sans gluten)

…Ces biscuits, il ont plu ! On m’a même demandé deux fois la recette… Amis gourmands, bonjour !  Je vous propose aujourd’hui des petits biscuits goûteux, croquants, au bon goût de fleur d’oranger, et très facile à réaliser ! À vrai dire, j’avais acheté de la farine de pois chiche sur un coup de tête,… Lire la suite Petits biscuits fleur d’oranger, farine de pois chiche et amandes (vegan & sans gluten)

Des légumes en dessert·Desserts aux fruits·Tartes et crumbles

Tarte aux pommes, crème à l’amande et aux carottes, pâte à la semoule

… Ma foi, c’est original ( et délicieux ! ) Amis gourmands, bonjour ! Ah, si vous me suivez depuis quelques temps, vous ne serez point étonné(e)s de cette réalisation très originale ! Une pâte à tarte faite à partir de semoule qui nous a beaucoup étonnés et ravis ! J’avoue qu’au début, j’étais très sceptique… Lire la suite Tarte aux pommes, crème à l’amande et aux carottes, pâte à la semoule

Cadeaux gourmands·Cupcakes·Des légumes en dessert

Cupcakes Red Velvet, chocolat et betterave !

…Parce-que j’ai toujours aimé mettre des légumes dans mes desserts… C’est grave docteur ? Amis gourmands, bonjour ! Aujourd’hui me revoilà pour vous proposer une recette de cupcakes très moelleux (merci Madame Betterave !), parfumés au cacao et chapeautés d’un glaçage au cream cheese et à la vanille. Autant vous dire qu’ils ont fait sensation… Lire la suite Cupcakes Red Velvet, chocolat et betterave !

Des légumes en dessert·Desserts aux fruits·Glaces et sorbets·Sans cuisson

Sorbet 100% sain courgette-citron-menthe – Sans sorbetière !

Amis gourmands bonjour ! Comment ça « gourmands » ? Peut-on vraiment proposer un sorbet à la courgette, sans sucre, aux notes ultra fraîches et végétales de citron et menthe, un sorbet d’une réalisation enfantine qui soit ultra sain et à la fois gourmand ?? J’ai bien peur que oui… Là mes amis, c’est du lourd ! Pour… Lire la suite Sorbet 100% sain courgette-citron-menthe – Sans sorbetière !