Cadeaux gourmands·Confiseries·Découvertes·Je veux du chocolat !·Sans cuisson·Sans gluten·Vegan

10 recettes de truffes vegan, c’est parti !

Amis gourmands, bonjour !  Alors que les préparatifs de Noël arrivent à grands pas, je vous propose de découvrir 10 recettes de truffes, au chocolat ou non, 100% végétaliennes, afin de passer un Noël sans cruauté. Les bloggeuses ont du talent ! Des truffes uniques, chocolat-haricots rouges ! Les petits plats de Rose  En version… Lire la suite 10 recettes de truffes vegan, c’est parti !

Côté salé·Sans gluten·Vegan

« Nuggets » vegan de pois-chiches aux herbes

Amis gourmands, bonjour !  Saviez-vous que le mot anglais « nuggets » se traduit par « pépites » ? Si les nuggets tristement classiques n’ont pas une composition des plus réjouissante, les nuggets que je vous propose aujourd’hui n’ont en commun avec leur consoeurs que le nom et la forme ! La composition est complètement différente car 100% végétale… Lire la suite « Nuggets » vegan de pois-chiches aux herbes

Cadeaux gourmands·Confiseries·Sans cuisson·Sans gluten·Vegan

Cruffes à la noix de coco et graines de tournesol

Amis gourmands, bonjour ! Je vous retrouve aujourd’hui pour une nouvelle recette de pâtisserie crue : des « cruffes » (ou truffes crues) à la noix de coco et aux graines de tournesol. En plus d’être absolument délicieuses, ces cruffes sont très saines car riches en protéines végétales, en glucides et en fibres. L’avantage avec cette recette, c’est que… Lire la suite Cruffes à la noix de coco et graines de tournesol

Cheesecakes·Desserts aux fruits·Muffins and cupcakes·Sans cuisson·Sans gluten·Vegan

Cheesecake cru mangue, coco et curcuma (vegan & sans gluten)

Amis gourmands, bonjour ! Je ne sais pas si je vous l’ai déjà dit, mais depuis que j’ai goûté la pâtisserie crue, j’ai eu comme une révélation. Comme je m’intéresse à la cuisine depuis mes 12 ans environ, la cuisine crue, je connais. Enfin, j’en avais déjà entendu parlé. Mais cela restait pour moi une… Lire la suite Cheesecake cru mangue, coco et curcuma (vegan & sans gluten)

Biscuits & macarons·Cadeaux gourmands·Je veux du chocolat !·Petit-déjeuner·Vegan

Cookies amandes et chocolat noir (vegan & sans gluten)

Amis gourmands, bonjour ! Ça y est, je l’ai trouvée. Qui ? Quoi ? La recette de cookies parfaite ! Et pourtant j’en ai testé, des recettes de cookies. Des croustillants, des moelleux, des riches en beurre, d’autres plus sains. Eh bien ceux-ci sont moelleux au centre et plus fermes sur les côtés, sans beurre,… Lire la suite Cookies amandes et chocolat noir (vegan & sans gluten)

Côté salé·Vegan

Potato wedges maison au four

Amis gourmands, bonjour !  Je reviens aujourd’hui avec une recette qui mettra tout le monde d’accord : les potatoes maison au paprika, curcuma et origan. Très facile à faire, elles sont aussi délicieuses et peu grasses car non frites 🙂 Je les ai servies avec mes steaks vegan de haricots blancs aux carottes et aux… Lire la suite Potato wedges maison au four

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Chocolats comme des mendiants

… customisez-les comme vous voulez ! Amis gourmands et flemmards, bonjour ! Je vous propose aujourd’hui une recette de chocolat à croquer ultra facile et personnalisable à souhait. Ils ont été très appréciés et ont même disparus inopinément… mon conseil sera donc de bien les surveiller si vous voulez qu’il vous en reste quelques uns… Lire la suite Chocolats comme des mendiants